Finom zöldsaláta recept csirkemellel, gyorsan elkészíthető és kimondottan egészséges.
Hozzávalók
50 dkg csirkemellfilé
1 csomag salátakeverék
3 evőkanál olívaolaj
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 szelet kenyér
sült csirke-fűszerkeverék
só, bors
Elkészítés
- A csirkemellet mossuk meg. Csíkozzuk fel, és szórjuk meg a fűszerkeverékkel, majd pici olajon pirítsuk meg.
- A fokhagymát zúzzuk össze, és pici olajon azt is pirítsuk meg. Ha kész, a fokhagymadarabokat szedjük ki belőle, és az ízes olajon a kockára vágott kenyeret szintén süssük meg. Az olívaolajat a tejföllel és az apróra vágott petrezselyemmel keverjük össze, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A hozzávalókat öntsük össze egy tálba, majd locsoljuk meg a tejfölös öntettel. Hidegen tálaljuk.
Hagyj üzenetet