Egyszerűen és gyorsan elkészíthető hússaláta.
Hozzávalók
40 dkg kelbimbó
40 dkg sárgarépa
20 dkg sovány sertéshús
20 dkg karfiol
2 ek citromlé
1 tyúkhúsleves kocka
1 ek olívaolaj
Directions
- Tegyünk fel vizet forrni, és dobjuk bele a tyúkhúsleves kockát, valamint a megtisztított sertéshúst. Tegyük bele a kelbimbót, a karikára vágott, megtisztított sárgarépát, és főzzük majdnem puhára.
- A karfiolt moss meg, szedjük rózsákra, és tegyük oda a többi zöldséghez főni. Ha kész, a levet szűrjük le, a zöldségeket hagyjuk lecsepegni. A húst csíkozzuk fel, és a többi hozzávalóval együtt hagyjuk kihűlni.
- A citromlevet az olívaolajjal keverjük össze, és ezzel locsoljuk meg a salátát.
Hagyj üzenetet