Egészséges életmódnál kiemelkedően fontos, hogy fogyasszunk sok zöldséget, jól megválogatott húsalapanyagokból pedig minőségi főételt is varázsolhatunk.
Hozzávalók
50 dkg pulykamell
10 dkg sajt
5 tojás
4 paradicsom
2 db paprika
1 fej káposzta
1 pohár joghurt
1 sárgarépa
1 lilahagyma
1 karalábé
1 kígyóuborka
1 doboz joghurt
1 kis csomag kapor
só
Elkészítés
- A répát és a karalábét pucoljuk meg, majd a káposztával, a sárgarépával, a lilahagymával, a karalábéval és a kígyóuborkával együtt reszeljük le.
- Kockázzuk fel a paprikát és a paradicsomot, és azt is adjuk hozzá. A kaprot a joghurttal keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit állni. Eközben a húst vágjuk kisebb csíkokra, és pici olajon süssük meg. A keményre főzött tojásokat szintén kockázzuk fel.
- Keverjük össze a hozzávalókat, és locsoljuk meg a joghurttal, amibe előzőleg belekevertük a felaprított kaprot. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Hagyj üzenetet